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• Grand Hôtel Terminus Reine ***
  Chaumont
• Hôtel du Parc **
  Arc-en-Barrois
• Hôtel des Dhuits ***
  Colombey-les-deux-Églises
• Hôtel du Commerce **
  Nogent-en-Bassigny
• Hôtel du Lion d'or **
  Langres
• Grand Hôtel de l’Europe **
  Langres
• Hôtel Lamartine **
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• Hôtel Restaurant Le Grand Val **
  Chaumont

• Brasserie le Foy
  Chaumont
• Pizzeria de l'hôtel Terminus
  Chaumont
• L’Affiche
  Chaumont
• Café du Commerce
  Bar-sur-Aube