Pêche et détente : la récompense au bout de la ligne

Entrez en symbiose avec la nature le temps d'un week-end à

l'étang d' ORMOY.

Arrivé au lever du jour, vous surprendrez dans la brume d'été les poissons (carpes, tanches, brochets et fritures) dans un havre de détente et de repos.

La compagnie des canards sera le seul bruit perçu dans ce lieu de paix. Au fur et à mesure de votre pêche, vous imaginerez la friture qui accompagnera votre apéritif.

Menu régional

• L'apéritif
• La rouelle d'andouillette de Troyes en feuilleté
• Le brochet sauce champagne
• Le pavé de rumsteck au Montsaugeon
• Le plateau de fromages Régionaux
• Le sorbet au Marc de champagne