P�che et d�tente : la r�compense au bout de la ligne

Entrez en symbiose avec la nature le temps d'un week-end �

l'�tang d' ORMOY.

Arriv� au lever du jour, vous surprendrez dans la brume d'�t� les poissons (carpes, tanches, brochets et fritures) dans un havre de d�tente et de repos.

La compagnie des canards sera le seul bruit per�u dans ce lieu de paix. Au fur et � mesure de votre p�che, vous imaginerez la friture qui accompagnera votre ap�ritif.

Menu r�gional

• L'ap�ritif
• La rouelle d'andouillette de Troyes en feuillet�
• Le brochet sauce champagne
• Le pav� de rumsteck au Montsaugeon
• Le plateau de fromages R�gionaux
• Le sorbet au Marc de champagne